商品紹介

Product list

季節限定酒

竹葉 しぼりたて生原酒

きれいな水を感じる透明感のあるまろやかさとキレ

季節が冬へと移ろう頃、酒造りのはじまりを告げるように醸されるしぼりたて生原酒。今年の酒造りがこの一本から始まります。

米の甘く上品な香り、きれいな水を感じる透明感、芳醇でキレのある酒質に、新酒ならではのフレッシュさが加わります。
能登の冬の味覚の走りである寒ぶり、蟹、牡蠣…
能登の米、能登の水で醸す能登の地酒ですから、この頃に合せていただきたい食材は枚挙に暇がありません。
蔵元は毎年この時を待ち望み、醸しあがったしぼりたてを社員一同で味わいます。
蔵人にとっては安堵と緊張が入り交じり、酒造りに一層気持ちが入る一瞬です。

冬季限定、今だけの味わいです。ぜひお手に取ってみてください。

1800ml 2,592円(税込)
720ml 1,296円(税込)
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米 能登産五百万石、加工米
契約栽培農家 株式会社ゆめうらら(石川県志賀町)
商品コード chikuha_shiboritate_1800
chikuha_shiboritate_720
アルコール分 18~19%
精米歩合 70%
おすすめの飲み方 冷やして熱いお鍋料理に。
脂ののった濃厚な冬の味覚とともに。
冷酒、またはロックがおすすめです。
数馬酒造オンラインショップ