令和8年「能登杜氏組合能登町支部きき酒会」吟醸酒の部におきまして、優等賞(最高位)を受賞いたしました。
今年のきき酒会では吟醸酒の部に24点、普通酒の部に22点が出品されました。規模は大きくはありませんが、能登杜氏発祥の地としての古いルーツがあり、日本各地で活躍する能登杜氏たちが日頃の研鑽を披露し互いに讃え合う場です。そのような伝統的なきき酒会において、二年連続での最高賞に選んでいただき、大変光栄に存じます。
この度の受賞に際しましては、日頃よりご支援くださいます皆様に深く感謝を申し上げるとともに、今の私たちでできる最高を目指し、精進してまいります。
■醸造責任者・栗間康弘よりコメント
私自身が飲んでみて素直に美味しいと思えるお酒でしたので、同志の方々から最高賞に選んでいただけたことを純粋に嬉しく思います。石川県独自の酒造好適米である「百万石乃白」への理解が年々深まる中で、二年連続で受賞できたことには確かな手応えを感じています。
搾り上げてから半年間の低温貯蔵を経て、まろやかさは一層増し、飲み頃を迎えています。皆様にも味わっていただけますと嬉しいです。
■受賞酒「竹葉 百万石乃白 大吟醸」原酒
「竹葉 百万石乃白 大吟醸」は、能登産「百万石乃白」を50%精米にて醸す大吟醸酒です。
心地よいふくらみのきれいな味わいが楽しめます。
商品の詳細はこちらよりご覧いただけます。
https://chikuha.co.jp/product/chikuha_daigin_shiro/