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季節限定酒

竹葉 しぼりたて生原酒

きれいな水を感じる透明感のあるまろやかさとキレ

季節が冬へと移ろう頃、酒造りのはじまりを告げるように醸されるしぼりたて生原酒。今年の酒造りがこの一本から始まります。

米の甘く上品な香り、きれいな水を感じる透明感、芳醇でキレのある酒質に、新酒ならではのフレッシュさが加わります。
能登の冬の味覚の走りである寒ぶり、蟹、牡蠣…
能登の米、能登の水で醸す能登の地酒ですから、この頃に合せていただきたい食材は枚挙に暇がありません。
蔵元は毎年この時を待ち望み、醸しあがったしぼりたてを社員一同で味わいます。
蔵人にとっては安堵と緊張が入り交じり、酒造りに一層気持ちが入る一瞬です。

冬季限定、今だけの味わいです。ぜひお手に取ってみてください。

1800ml 2,600円(税別)
720ml 1,300円(税別)
原材料名 米(能登産)、米麹(能登産米)、醸造アルコール
アルコール分 18~19%
精米歩合 67%
おすすめの飲み方 冷やして熱いお鍋料理に。
脂ののった濃厚な冬の味覚とともに。
冷酒、またはロックがおすすめです。
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