大星岡村株式会社様ホームページ内で連載中の「酔いどれんぬの簡単レシピ」のコーナーにて、「竹葉 能登牛純米」とそれに合わせたお料理レシピをご紹介いただきました。

全国の蔵を駆け巡り年間一石の日本酒を飲む“酔いどれんぬ”こと稲浪理恵氏が、日常の中で取り入れやすい日本酒ペアリングレシピを紹介されています。

「竹葉 能登牛純米」の回では、力強さやスパイス感があるお酒の味わいに合わせて、しっかりした味付けの「牛肉のアスパラ巻き」のレシピを考案いただきました。

ご覧いただけましたら幸いです。

■掲載ページ
http://www.oboshi.co.jp/sake/kantan/yoidorennu26/

■過去の弊社商品紹介ページ
「竹葉 能登上撰」×「鶏だんごとキノコの煮浸し」
http://www.oboshi.co.jp/2014/10/10/28/

「竹葉 能登純米」×「すり割り汁」
http://www.oboshi.co.jp/2016/08/20/50/

「竹葉 純米酒」×「鰹の山椒煮」
http://www.oboshi.co.jp/2018/06/05/72/