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純米吟醸酒

竹葉 純米吟醸

有名料理人が支持する、食材を活かす米の旨味とふくらみ

ほのかな吟醸香と、爽やかで軽快な味わいの純米吟醸酒

さらりとした口あたりのほのかな甘口。お米一粒一粒をじっくり味わえるような至高の一滴です。雑味がなくスッキリした味わいでやわらかくふくらみもあります。

日本を代表する有名料理人を一口で魅了し、世界の料理学会へ招待を受けるきっかけとなりました。

女性にも飲みやすく、飲み飽きしないお酒です。食中酒として。和食、自然食とともに。

《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞》

1800ml 3,300円(税別)
720ml 1,650円(税別)
原材料名 米(能登産)、米麹(能登産米)
原料米 能登産五百万石100%
アルコール分 15~16%
精米歩合 60%
おすすめの飲み方 冷酒でしたら10℃ほどの花冷えで。
43℃ほどのぬる燗から上燗に温めますと、甘・辛・酸がバランスが良く調和し、大変美味しく頂けます。
季節の魚介やお野菜と果実酢を使ったお料理に好相性です。
フルーティでありながらドライ感がありますので、アンチョビを使った洋食にも合います。
お試しくださいませ。
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