会社のこと・イベントレポート 社員紹介【製造部 醸造課】 2018.07.31 2022年5月撮影 清酒、醤油およびリキュールの製造を担う製造部醸造課社員です。 秋~冬の時期は清酒の製造、春~夏は醤油・リキュールの製造を行い、全員通年雇用の社員です。 柔軟性と積極性を兼ね備えた20~30代の若手社員が活躍しています。 関連記事 SDGsの取り組み|社員中心の酒造りと責任醸造 社員紹介