このたび、新銘柄「神のおつげ」を発売いたします。

このお酒は、石川県中能登地区にて栽培されたイセヒカリ「神のおつげ」を用いて、伝統的な生酛仕込みにて醸した純米酒です。

伊勢神宮の御神田より発見された新種のお米の種もみをお分けいただき、中能登町の新しい地域ブランド品「神のおつげ」として栽培し、日本酒をつくりました。御田植祭や御籤（みくじ）による命名、抜穂（ぬきほ）式、醸造奉告祭などの神事を経て完成しました。

＜商品について＞
神のおつげ
価格：720ml　2,300円＋税
発売日：2020年1月24日発売

商品紹介ページはこちら
https://chikuha.co.jp/product/isehikari/

「中能登イセヒカリ」の取り組みについてはこちら
https://chikuha.co.jp/project/isehikari/